Nem lehet azt mondani, hogy a kökény, és így a kökényes méz a legnépszerűbb finomságok közé tartoznának. Ez azonban igazságtalan, és a kökény igenis megérdemli a figyelmet. Aki ismeri és szereti, az tudja, hogy ezt a jellgezetes ízt nehéz összetéveszteni mással. Éretten is fanyar, de legyünk vele türelemmel. Ha a dér megcsípi, sokkal édesebb lesz a termése. Mézünkbe természetesen már ebben az állapotban kerül.

A kökény Európában, és hazánkban is őshonos növény. A népi gyógyászatban régóta ismert és alkalmazott szer, a növény több részének különböző a hatása. A termését vérnyomáscsökkentőként szokás felhasználni. (Mellesleg a kökény a szilva rokona.)

A méz alapját a legfinomabb akácmézünk adja.