Furcsának, és idegennek hathat az algás méz, és nem is jöhetne létre a Több mint méz zöld alga és kék alga trió, ha nem etetnék be a méheket különleges, az algák kivonatát tartalmazó étellel. Így viszont keverék helyett egy teljesen természetes méz jön létre, amely magában foglalja az algák minden jótékony hatását.

A zöld alga mégcsak nem is idegen anyag, a Balaton vizében is megél (Scendemus rubescens). A kék alga szintén nagyon elterjedt édes vizekben és tengerekben egyaránt, bár hazánkban nem túl ismert gyógynövény, Ázsiában azonban régóta hasznosítják az algákat (ahogyan más földrész ősi népei is csodaszerként tekintettek rá).

A zöld alga íze nem túl jelentős, hagyja érvényesülni a méz eredeti ízét, de homoktövissel együtt is kiváló mézet ad.

A Több Mint Méz zöld alga és kék alga gyógynövényeinek jótékony hatásai:

A kék alga (Spirulina platensis) javallott azoknak, akik emésztési problémákkal küzdenek, vagy rossz a felszívódás az emésztőrendszerükből. Jótékony a gyenge vitalitással és vérszegénységgel küzdő emberek számára. Jelentős fehérjeforrás, aminosavakban gazdag. Olyxan fontos mikroelemeket tartalamaz, mint a vas, magnézium, kálium, kalcium, vitaminjai közül a B1- B2, B5-vitamin tartalma jelentős.

A zöld algára sok helyen szuperélelmiszerként hivatkoznak, de nem csak gyógyhatása miatt. Könnyen felszívódó energiaforrásként már a jövő ételének nevezik. Nagy mennyiségű szénhidrát tartalma nem emeli a vér cukorszintjét! Segíti az anyagcserét, és magas a jód tartalma, így a pajzsmirigy természetes szövetségese.