Fürjtojásos lakodalmas csiga

450 Ft

Nem csak lakodalmakra ajánljuk, bármelyik étkezéshez képest ünnepi asztalt varázsolni a fürjtojásos csiga, a húslevesünk koronaékszere.

A húslevest mindenki a saját kedve szerint készíti, ízesíti. Ebbe beletartozik a csigatészta is, amelyből a házi az igazi, ezt tudjuk. Sokan nem merik e jól bevállt receptet megváltoztatni, pedig a fürjtojásos csiga biztosan nem fogja elrontani a levesünket, sőt. Íze nem más, csak teltebb, erőteljesebb mint a tyúktojásból készült tésztáké. Színe is gazdag, sárga, és a tészta nem fő szét, hiszen benne van minden, amitől igazán értékes lesz.

A fürjtojásos csiga nem csak finom...

...hanem egészséges is. Mindenki tudja, hogy a fürjtojás koleszterin szinte jócskán elmarad a tyúktojásétól, így egészségesebb. Viszont vitamintartalma sokszorosa annak, ráadásul tele van az egészséges élethez nélkülözhetetlen ásványokkal, aminosavakkal. Nem véletlen, hogy a távol-keleten csodaszerként emlegetik a természetgyógyászok, és számos betegség kezelésére használják. Jót tesz az emésztőrendszernek, az idegrendszernek, általánosságban antibakteriális hatású, afrodiziákum is. Javítja az agy és a memória teljesítményét. Kalciumtartalama miatt csontritkulásban szenvedőknek is ajánlott, de az egészséges csontfejlődés miatt gyermekkorban amúgy is érdemes gyakran fogyasztani.