A családi gazdálkodásból kinőtt lekvárfőző manufaktúra büszke arra, hogy termékeiben – mint az Illaberek baracklekvár – csak természetes alapanyagokat használnak. A lekvárfőzés során is csak olyan eljárásokat alkalmaznak, amiket otthon, felmenőiktől lestek el. A végeredmény egy igazi kézműves csoda, a kajszibarack ízét hozzáadott cukor és tartósítószerek nékül élvezhetjük. A méz csak tovább mélyíti a barack kiváló ízét, de nem viszi el a túlzottan édes, cukros irányba. Nem titkolni akarják a barack ízét, hanem kiemelni azt.
Helyben termelt kajszibarack, magyar méz az édesebb ízért, és citruspektin, ami egy természetes anyag, a lekvárfőzés hagyományos segéde. Ez teszi a lekvár állagát ruganyossá, és elég sűrűvé.
Kóstolja meg a többi Illaberek terméket is: Szilvalekvár, Zölddió lekvár.