Mézontófű Méz

Mézontófű Méz

A mézontófű, más néven facélia egy világoslila színű haszonnövény. Méhek kedvence, virágzáskor gyönyörű lila szőnyeget alkot. Megfelelő időjárás esetén ontja az értékes nektárt és virágport. 1000g – 3000Ft 500g – 1700Ft 250g – 1000Ft A mézontófű méz első ránézésre könnyen összetéveszthető az akác mézzel. Színe világos, lassan kristályosodik, akkor is inkább tejfehér színűvé válik és

Erdei méz

Ez a fajta méz nem a virágok nektárjából készül, a méhek az erdőben található nem virágzó fák, növények levelein, hajtásain található mézharmat összegyűjtésével állítják elő. 1000 g – 3500 Ft 500 g – 2000 Ft 250 g – 1200 Ft Néphagyományok szerinti közismert jótékony hatásai: Sok ásványi anyagot tartalmaz, (vasat, kálciumot) ezért csontritkulásban, vérszegénységben szenvedőknek,

Selyemkóró méz

Jó tudni, hogy a selyemkórónak több fajta elnevezése van. Selyemkóró, selyemfű, vaddohány méz mind ugyanaz. Tájegységtől függően másképp nevezik ugyanazt a növényt. 1000 g – 3500 Ft 500 g – 2000 Ft 250 g – 1200 Ft Különleges íze miatt, igen közkedvelt fajtaméz. Virágának nincs virágpora, ezért a mézének alacsony a pollen tartalma. Viszonylag nehezen

Olajretek méz

Az olajretek egy ritkán termelt mezőgazdasági növény ezért ha van rá lehetőségünk mindenképp fogyasszuk a mézét, mert szinte biztos, hogy minden évben nincs lehetőség a termelésére. 1000g – 2500Ft 500g – 1500Ft 250g – 900Ft Olajretek mézünk is egy gyorsan kristályosodó mézfajta. A népi orvoslás főleg máj és epe problémákra ajánlja, de antibakteriális hatása miatt

Mézharmat méz

Mézharmat méz nem a virágok nektárjából készül, a méhek a szántóföldön elvirágzott növények szárain, levelein megtelepedő mézharmat összegyűjtésével állítják elő. 1000g – 3000Ft 500g – 1700Ft 250g – 1000Ft Az erdei mézhez hasonlóan sok ásványi anyagot tartalmaz, így a népi gyógyászat csontritkulásra, vérszegénységre ajánlja. Viszont íze rendkívül karakteres, kifejezetten az izgalmas ízek kedvelőinek ajánljuk! 🙂

Hársméz

A hárs mézet nagyon jól lehet kombinálni különböző gyógynövény teákkal, így egyszerre több jótékony hatást élvezhetünk. Enyhén karakteres íze kiválóan dominál. 1000g – 3500Ft 500g – 2000Ft 250g – 1200Ft Íze kesernyés, fűszerezett. Színe a gyűjtés idejétől függ (világostól a sötét sárgáig). Erős hársfavirág illatú. Lassan kristályosodik. Néphagyományok szerinti közismert jótékony hatásai: Hörghurut enyhítésére kiváló,

Gesztenye méz

A gesztenye mézünk az amit szinte keserű méznek nevezhetünk. Édes íze mellett erőteljes, karakteres íz jellemző, így bátran fogyaszthatják azok akik nem kimondottan édesszájúak. 🙂 1000g – 4500Ft 500g – 2600Ft 250g – 1500Ft Néphagyományok szerinti közismert jótékony hatásai: Nagyon jó ér, vér tisztító hatása miatt sokan fogyasztják visszeres lábra, szív és érrendszeri problémákra.

Akácméz

Akác az egyik legkedveltebb mézfajtánk. Méltán büszkék lehetünk rá hisz világszerte elismert Hazánk erdeiben termelt Magyar akácméz. 1000g – 3500Ft 500g – 2000Ft 250g – 1200Ft Harmonikus lágy ízű és kevésbé savas, akácvirág illatú. Színe a származási helytől függően a színtelentől az enyhén sárgásig terjed, ritkán. Jelentős gyümölcscukor-tartalma miatt sokáig folyékony. Kevés virágport tartalmaz, jó